施甸形成一批特色品牌食品

新华网云南频道 ( 2003-01-21 )

　　新华网云南频道１月２１日消息　　日前，施甸县姚关镇山邑村农民沈非投资１００多万元建成的"山邑传统食品加工厂"正式投产。像这样的民营食品企业在当地已有一大批。

　　近年来，施甸县将食品加工业列为"十五"期间重点培植的新产业，全县不少能人纷纷"改行"，做起传统食品加工、营销的生意来，通过三年多的努力，全县已培植了一批食品加工企业，涌现了"虹波"、"小佬人"、"老万兴"、"维益"、"凤尧"等十多个品牌。传统食品加工成为了带动农民增收，地方财政增长的亮点。

　　姚关镇"山邑传统特色食品加工厂"的业主沈非是一位年仅３０岁的农村青年，早年他靠驾车跑运输起步，从事生猪等农副产品运销，有了一定积累后，他决心利用姚关独特的气候，依托远近闻名的姚关特色食品声誉，创办起了以加工肉类为主的特色食品开发工厂。在各级党委、政府的关心指导下，沈非租用了原国有闲置的蒜园煤厂１０多亩土地和近２０００平方米的厂房，新建了晾挂车间，购进制冷机组建成了保鲜库和生产机械设备。截至２００２年１１月底已试车生产排骨２０００多公斤，豆腐香肠１００多公斤，猪蹄４００多只，腊火腿３０只以及一些萝卜肉、水豆豉等特色食品。（王雪飞 董国平）

（稿件来源： 云南日报 ）